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材料：
無鹽奶油...90公克
糖粉...50公克
低筋麵粉...150公克
檸檬汁...10公克
作法：
1.先將低筋麵粉、糖粉過篩備用。
2.無鹽奶油+糖粉+檸檬汁，打發至奶油發白，加入低筋麵粉拌勻。
3.將餅乾餡料裝入餅乾機圓筒內。
4.選好壓模 擠壓餅乾機 讓麵團稍微溢出模孔一點。
5.餅乾機下端平置在烤盤上，按壓一下即可。
6.烤箱預熱150度，10分鐘。
7.烤箱預熱後將壓好的餅乾放進去烤，以上下火150度，烤35分鐘。
完成後放涼即可食用。
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