材料：
奶油...200公克
糖粉...120公克
低筋麵粉...460公克
雞蛋...1顆
作法：
1.先將低筋麵粉、糖粉過篩備用。
2.將軟化的無鹽奶油+糖粉用打蛋器打到乳霜狀。
3.蛋液分次加入攪拌均勻。
4.加入過篩的低筋麵粉，最後揉成麵糰。
5.放入冰箱冷藏約30分鐘後取出，壓模。
5.烤箱預熱180度，10分鐘。
6.烤箱預熱後將壓好的餅乾放進去烤，以上下火200度，烤20分鐘（依不同品牌的烤箱為主）。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
